Vào bếp để học cách làm gỏi bò rau thơm ngon như đầu bếp

Cách làm món gỏi bò rau thơm ngon như đầu bếp chúng mình cùng học nhé. Các bạn có biết tại sao món gỏi bò rau thơm luôn là lựa chọn của nhiều đấng mày râu khi vào nhà hàng không ạ? Món ăn này vừa nhẹ nhàng thanh mát vừa lai rai rất ngon nên chúng thường rất được mọi người yêu mến. Bí quyết để làm được món gỏi bò rau thơm ngon nhất cho cả nhà chúng mình cùng học nhé, sẽ được những món ngon như đầu bếp ngoài hàng đấy. Nào chúng mình cùng vào bếp và học cách làm món gỏi bò rau thơm cùng với 7monngonmoingay.vn nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món gỏi bò rau thơm

  • Thịt bò phi lê: 150g
  • Gia vị: Nước mắm, đường kính, dấm, mè, vỏ chanh vàng, gừng tươi, muối, hạt tiêu, hạt nêm, ớt …..

Vào bếp để học cách làm gỏi bò rau thơm ngon như đầu bếp

Cách làm món gỏi bò rau thơm

Bước 1: Sơ chế thịt bò

  • Thịt bò sau khi mua về chúng mình mang rửa sạch và mang xắt mỏng
  • Cho thịt vào bát ướp cùng đường kính, mì chính, hạt tiêu, hạt nêm
  • Để ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Xào thịt

  • Tỏi các bạn phi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào
  • Xào thịt bò chín tới thì cho ra đĩa.

Bước 3: Pha nước chấm

  • Lấy chiếc bát rồi cho vào đó nước mắm, gia vị, đường kính, sả, gừng tươi, dấm, vỏ chanh vàng nhé
  • Trộn đều chúng với nhau cho hỗn hợp đồng nhất

Bước 4: Trộn gỏi

  • Lấy bát to cho hết thịt bò vào trộn cùng bát nước chấm mới pha
  • Tiếp tục các bạn cho thêm rau thơm vào và trộn đều nhé.
  • Trộn xong bầy chúng ra đĩa rắc thêm mè rang.

Bước 5: Hoàn thành món gỏi bò rau thơm

  • Ăn gỏi rau thơm chấm cùng nước chấm vừa pha và kèm rau sống.

Món gỏi bò rau thơm thật đơn giản dễ làm, công đoạn cũng giống những món gỏi chúng mình vẫn hay làm. Vị ngọt chua nhẹ của nước chấm gỏi làm hương thơm ngây ngất khó chối từ. Mong rằng chúng ta sẽ có được 1 món ăn ngon đầy lôi cuốn với món ăn mới, món gỏi thanh mát sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bạn. Chúc mọi người ngon miệng với món ăn này.

Add Comment