Tận hưởng hương vị qua cách nấu món canh gà hầm khoai tây cà rốt

Cách nấu món canh gà hầm khoai tây cà rốt chắc chắn sẽ làm cho chúng ta thấy ngon và ấm áp. Ngày lễ giáng sinh đi làm chỉ muốn mau chóng được về nhà vào bếp và làm cho cả nhà những món ăn ngon. Tiết trời se lạnh được ăn bát canh nóng thật ngon và bổ dưỡng, tối nay mình sẽ vào bếp và cùng nhau làm món canh gà hầm khoai tây cà rốt để chiêu đãi cả nhà chắc mọi người sẽ thích mê đấy. Các bạn có muốn vào bếp cùng với mình không? Nào hãy nhanh tay cùng với mình và 7monngonmoingay.vn vào bếp và cùng nhau thực hiện món canh gà hầm khoai tây cà rốt nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu nấu món canh gà hầm khoai tây cà rốt

  • Khoảng 300g đùi gà hay cánh gà
  • Khoảng 300g khoai tây
  • Cà rốt: 1 củ
  • Rau mùi: 1 mớ
  • Hạt tiêu xay
  • Muối.

Tận hưởng hương vị qua cách nấu món canh gà hầm khoai tây cà rốt

Cách nấu món canh gà hầm khoai tây cà rốt

Bước 1: Làm thịt gà

  • Đùi gà khi chúng ta mua về thì mang rửa thật sạch rồi sau đó chặt chúng làm đôi (các bạn nên chọn những chiếc đùi gà còn tươi ngon và chọn loại gà chưa đẻ lần nào thì thịt của chúng sẽ không hề bị dai và lúc nấu thịt sẽ không cần phải hầm quá lâu)

Bước 2:  Ướp gia vị cho thịt gà

  • Cho thịt gà vào một tô to và ướp chung với chút muối
  • Để thịt nghỉ chừng 20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Chuẩn bị khoai tây, cà rốt

  • Củ cà rốt và khoai tây các bạn mang gọt sạch hết vỏ, cho chúng vào chậu rửa sạch với nước sạch sau đó cắt chúng thành nhiều miếng, các bạn cũng có thể mang tỉa hoa cho đẹp mắt
  • Không nên chọn loại khoai tây mà các bạn thấy đã mọc mầm bởi vì khi khoai tây của các bạn đã mọc mầm rồi sẽ chứa khá nhiều độc tố và không tốt cho cơ thể).

Bước 4: Nấu thịt gà

  • Bật bếp ga lên, đặt chiếc chảo lên rồi sau đó đổ vào trong chảo một ít dầu tiếp đến là cho hết gà vào đó xào, đến lúc nào thấy chỗ thịt gà trong chảo săn lại thì sau đó khoảng chừng 2 phút các bạn lấy 1 bát tô nước lọc đã đun sôi vào nồi rồi đun.
  • Bật bếp đun cho tới khi nào nước trong nồi sôi thì các bạn dùng chiếc thìa hớt bỏ hết phần bọt ra ngoài để cho nước hầm của chúng ta được trong ngon hơn, hạ nhỏ lửa xuống và đun khoảng chừng 15 phút thì chúng ta đổ hết khoai tây cùng cà rốt vào đó đun cùng, cứ đun tiếp chừng 15 phút nữa khi nào thấy chỗ khoai tây và cà rốt chín mềm thì nêm lại gia vị mắm muối cho vừa miệng rồi có thể tắt bếp, rắc thêm rau mùi thái nhỏ lên trên.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức món canh gà hầm khoai tây cà rốt

  • Múc canh gà hầm khoai tây cà rốt ra bát và thưởng thức nóng.

Món canh gà hầm khoai tây cà rốt dễ làm và ăn rất ngon. Các bạn có thể chế biến món ăn này hco cả nhà vào các bữa trong ngày đều được. Món ăn bổ dưỡng các bạn chỉ cần vài bước đơn giản là đã có ngay một món ăn ngon rồi, trẻ nhỏ cũng thích bởi vị ngọt của canh và mềm bở của khoai tây. Chúc các bạn cùng gia đình có một ngày noel thật ấm áp và hạnh phúc.

Add Comment