Khó cưỡng với cách làm món gà sốt vang lạ miệng

Cách làm món gà sốt vang lạ miệng chiêu đãi cả nhà thôi nào. Các bạn vẫn quen với món thịt bò sốt vang hơn đúng không ạ? Thịt gà sốt vang có thể hơi lạ đối với nhiều người nhưng với gợi ý của chúng tôi dưới đây thì chắc chắn chúng ta sẽ có được những kiến thức cần thiết cho món gà sốt vang lạ miệng này. Hãy cùng với mình và 7monngonmoingay.vn vào bếp và cùng nhau làm món gà sốt vang nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món gà sốt vang

  • Nửa con gà
  • 10 củ khoai tây bi
  • 2 thìa sốt cà chua
  • 3 quả cà chua đỏ
  • Rượu vang: 30ml
  • Tỏi băm
  • Hành khô băm
  • Gia vị vừa đủ.

Khó cưỡng với cách làm món gà sốt vang lạ miệng

Cách làm món gà sốt vang

Bước 1: Chuẩn bị gà

  • Thịt gà sau khi mua về chúng ta làm sạch rồi chặt chúng ra thành những miếng vừa ăn
  • Cho gà vào bát và ướp cùng với hành và tỏi băm, 2 thìa hạt nêm, nửa chỗ rượu vang
  • Để gà 1 tiếng đồng hồ cho ngấm gia vị.

Bước 2: Chuẩn bị khoai tây, cà chua

  • Khoai tây chúng ta gọt sạch vỏ sau đó ngâm chúng vào nước muối loãng cho hết thâm
  • Sau đó bổ chúng làm đôi ra rồi để ra rổ cho ráo nước.
  • Cho chảo dầu lên và chiên vàng khoai tây.
  • Cà chua cho lên thớt băm nhuyễn

Bước 3: Xào gà

  • Cho thịt gà vào chảo xào săn rồi đổ ra bát
  • Tiếp tục dùng chảo đó cho thêm dầu vào phi thơm tỏi khô, tiếp đến chúng ta cho cà chua vào xào cùng, đổ thêm ít nước lọc
  • Thêm tiếp là nước sốt cà chua, và kế đến các bạn đổ hết gà vào chảo đó.
  • Kh gà đã chín chúng mình cho thêm khoai tây vào, đun liu riu cho khoai chín, nêm nếm gia vị cho vừa miệng là được.
  • Cuối cùng chúng ta cho vào đó nửa số rượu vang còn lại vào và đun thêm 1 phút nữa, đảo đều lên và tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món gà sốt vang

  • Cho gà sốt vang ra bát và ăn nóng.

Món gà sốt vang rất ngon thơm, ăn cùng bánh mỳ và cơm đều ngon. Món ăn sền sệt nước rưới với bánh mỳ khá hợp. Các bạn hãy tranh thủ ngày nghỉ cuối tuần để làm cho cả nhà cùng ăn nhé, chắc chắn tất cả các thành viên trong gia đình sẽ đều rất thích đấy. Các bạn hãy thêm công thức món ăn này vào sổ tay nấu ăn của các bạn nhé. Chúc bạn cùng gia đình bạn ngon miệng với món ăn này.

 

Add Comment