Cùng nhau vào bếp làm món gỏi bò Thái lan ngon hết sảy

Cách làm món gỏi bò thái lan ngon hết sảy để chiêu đãi cả nhà nhé. Sau tết những món ăn ngấy khiến cho các bạn thấy ngán và muốn tìm đến những món ngon chống ngán và làm cho chúng ta thấy ngon miệng hơn. Thịt bò là một loại thực phẩm không ngán và các bạn có thể chế biến nó thành nhiều món ăn khác nhau. Món gỏi là món rất dễ ăn, chống ngán cho những món khác nên hôm nay 7mongonmoingay.vn sẽ cùng với các bạn đến với món gỏi bò Thái Lan nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món gỏi bò Thái lan

  • Thịt bò mềm: 500g
  • 1 bát gạo nếp
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả chanh
  • 1 quả ớt
  • Hành tím
  • Húng bạc hà
  • Xà lách
  • Đường kính
  • Nước mắm
  • Muối
  • Hạt tiêu.

Cùng nhau vào bếp làm món gỏi bò Thái lan ngon hết sảy

Cách làm món gỏi bò Thái lan

Bước 1: Sơ chế thịt bò

  • Thịt bò các bạn chọn loại thịt thăn mềm, có thể mang về nhà thái hoặc nhờ người bán hàng thái ra giúp thành nhiều miếng chừng 1cm
  • Khi mua về rửa qua nước muối loãng rồi thấm khô, lấy chuôi dao đầm nhẹ cho thịt mềm để sau dễ ngấm gia vị
  • Sau đó các bạn cho vào lò nướng và nướng chín tới

Bước 2: Chuẩn bị hành tây

  • Hành tây các bạn đem bổ đôi rồi thái thành khoanh tiếp đó cho vào bát tô ướp cùng với giấm, đường kính và chút đá lạnh cho hành được giòn và không bị hăng
  • Ngâm hành khoảng nửa tiếng cho ngấm gia vị.

Bước 3: Chuẩn bị gạo, hành

  • Gạo nếp các bạn rang vàng rồi cho vào cối giã nhỏ để sau các bạn làm thành thính.
  • Hành tím các bạn rửa sạch sau đó phi thật vàng lên để ra bát
  • Húng bạc hà các bạn rửa sạch để ra rổ.

Bước 4: Trộn gỏi

  • Lấy bát tô cho thịt bò vào sau đó vắt chanh vào, tiếp đến là cho hỗn hợp gồm hành tím phi thơm, gạo, hành tây, rau hung, ớt, đường kính, nước mắm rồi trộn đều lên
  • Nêm nếm cho vừa vặn gia vị.
  • Để chừng 30 phút cho ngấm gia vị là có thể ăn được.

Bước 5:  Hoàn thành món gỏi bò Thái Lan

  • Cho gỏi ra đĩa và dùng thôi.

Món gỏi bò Thái Lan cũng không quá khó để thực hiện, các bạn có thể làm món này cho cả nhà chắc chắn sẽ được sự hưởng  ứng nhiệt tình của cả nhà, món ăn vừa dễ ăn bổ dưỡng và thật ngon. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này.

Add Comment