Cùng nhau tận hưởng làm món cá đuối hấp mỡ hành

Cách làm món cá đuối hấp mỡ hành là món ăn lạ và mọi người ai cũng có thể thưởng thức và cùng nhau thực hiện được. Món ăn ngon thì tất cả những nguyên liệu đi kèm hay những nguyên liệu chính đều phải chọn những loại tươi ngon để món ăn được ngon nhất. Cá đuối là loại cá không phải khi nào mình muốn ăn là cũng có thể ăn được nên chúng mình có thể mua và bảo quản ở tủ lạnh và ăn dần nhé. Nào chúng mình cùng nhau vào bếp với 7monngonmoingay.vn nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món cá đuối hấp mỡ hành

  • 500g cá đuối
  • Qủa ớt
  • Hành lá, hành khô
  • Rau sống
  • 300g mỡ.

Cùng nhau tận hưởng làm món cá đuối hấp mỡ hành

Cách làm món cá đuối hấp mỡ hành

Bước 1: Sơ chế cá đuối

  • Cá đuối sau khi mua về các bạn dùng muối hôt và dùng lá sả để sát vào cá cho hết nhớt
  • Để cá ra rổ cho ráo nước.

Bước 2: Sơ chế rau củ

  • Hành lá các bạn rửa cho sạch với nước và đem thái nhỏ
  • Hành khô thì mang bóc hết vỏ ngoài và thái lát mỏng ra
  • Qủa ớt cũng mang rửa sạch và thái nhỏ
  • Rau sống các bạn rửa sạch

Bước 3: Hấp cá

  • Lấy nồi hấp rồi đặt cá cùng gia vị vào hấp chín
  • Sau khi đã chín thì các bạn mang ra và thái thành nhiều miếng nhỏ.

Bước 4: Hoàn thành món cá đuối hấp mỡ hành

  • Cho chảo mỡ lên và cho hành vào phi thật vàng và thơm
  • Cho cá đã thái ra đĩa và rưới mỡ hành lên mình cá và ăn thôi.

Món cá đuối hấp mỡ hành dễ ăn, mềm ngon và chắc chắn các bạn sẽ rất yêu thích đấy. Từng miếng cá thơm phức mùi hành và thịt cá ngọt mềm khiến cho người ăn thấy hứng thú. Cá đuối ít xương nên trẻ nhỏ cũng có thể ăn rất tốt. Thành phần omega – 3 và đạm rất cao nên các bạn có thể thoải mái tận hưởng nhé. Chúc các bạn ngon miệng với món cá đuối hấp mỡ hành.

Add Comment