Cách luộc cua biển để vừa ngon mà không bị rụng chân

Cách luộc cua biển trong bao lâu để vừa ngon mà không bị rụng chân rụng càng? Trong nghệ thuật nấu ăn thì làm gì cũng có bí quyết cả đấy, bình thường các bạn luộc cua biển hay bị rụng mất một vài cái chân hay một cái càng? Đừng lo lắng, hiểu được tâm lý đó nên 7monngonmoingay.vn sẽ chia sẻ cho các bạn bí quyết luộc cua biển trong bài viết ngay sau đây. Hãy chăm chú theo dõi nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Một ít muối ăn, ớt trái
+ Cua biển còn sống, cua biển chắc thịt

Cách luộc cua biển ngon như ngoài tiệm

Cách luộc cua ngon:

Bước 1: Sơ chế cua

  • Trước khi luộc cua, các bạn cần đâm chết cua vì như thế cua luộc lên sẽ giữ được nguyên con mà không bị gãy ngoe hay càng cua.
  • Các bạn nên tránh luộc cua ốp vì có thể cua đã lâu ngày, khi luộc lên thì cua sẽ không nhiều dinh dưỡng hoặc ít thịt.

Bước 2: Làm sạch cua

  • Phải làm cua thật sạch để không còn bùn và hạn chế vi khuẩn.

Bước 3: Luộc chín cua

  • Trước khi thưởng thức, các bạn nên luộc cua thật chín.

Chỉ cần 3 bước là chúng ta đã luộc thành công cách luộc cua biển để không bị rụng chân, rụng càng và thơm ngon nữa. Hãy xem thêm các món ngon từ cua biển từ 7monngonmoingay.vn nhé.

Add Comment