Bữa sáng thịnh soạn với trứng cuộn cơm thập cẩm ngon bá cháy

Bữa sáng thịnh soạn với trứng cuộn cơm thập cẩm ngon bá cháy sẽ không còn lý do nào để mọi người trong gia đình bạn từ chối đâu nhé. Bạn vừa tiết kiệm được khi tận dụng cơm của tối trước nếu còn dư, lại vừa có một món ăn sáng không kèm phần sang chảnh. Vừa đơn giản dễ làm, vừa dinh dưỡng với trứng, và thập cẩm các loại rau củ chứa các loại vitamin cần thiết cho một ngày làm việc  đầy năng lượng. Hãy cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp và làm ngay món trứng cuộn cơm thập cẩm, chiêu đãi cả nhà một bữa ăn sáng "thịnh soạn" chỉ với vài bước cơ bản chưa tới 20 phút của bạn.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 50g ngô hạt
+ 1 bát cơm đầy
+ 50g đậu hà lan
+ 50g cà rốt
+ 50g tôm tươi

Cách làm trứng cuộn cơm thập cẩm ngon từ “mắt” đến “miệng”

Cách làm cơm cuộn thập cẩm kiểu hàn quốc

Bước 1: Sơ chế rau củ và tôm

– Cho nấm hương vào tô ngâm với nước.
– Sau đó vớt ra, để ráo rồi thái nhỏ hạt lựu.
– Mướp rửa sạch, gọt vỏ rồi cũng thái nhỏ như làm với nấm hương.
– Tôm bỏ phần đầu, lột vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Xào cơm và rau củ

– Bắc chảo dầu lên bếp, xào ngô, đậu, nấm, mướp, cà rốt cùng với tôm đến khi chín.
– Tiếp tục cho cơm vào đảo đều tay.
– Nêm gia vị cho vừa miệng.

Bước 3: Chiên trứng và cuộn cơm

– Cho trứng vào chảo chiên đến khi chín.
– Cho 1 phần cơm vào 1 nửa mặt trứng tráng.
– Lật phần trứng còn lại lên trên mặt cơm, chờ một lát rồi xúc ra đĩa.

Bước 4: Trang trí và thưởng thức

Vừa để trang trí cho đẹp mắt, vừa để ăn kèm với cơm cuộn trứng, bạn rưới chút tương ớt lên trên nếu ăn được cay, hoặc dùng tương cà, tùy ý thích. Vậy là món ăn ngon lành đã sẵn sàng.

Hãy cùng gia đình nhỏ thưởng thức ngay khi còn nóng nhé. Hy vọng bạn và gia đình có bữa ăn sáng ngon miệng. Chúc các bạn thành công.

Add Comment