Cách làm món vịt rang me chua chua ngọt ngọt vị ngon khó cưỡng

Cách làm món vịt rang me chua chua ngọt ngọt vị ngon khó cưỡng cho cả nhà hương vị mới thú vị hơn.Các bạn đã từng làm món vịt rang me chưa? Vị ngọt béo của vịt kết hợp với vị chua dịu nhẹ của me làm cho món vịt có thêm phần hấp dẫn. Đến với chủ đề món vịt ngon hôm nay chúng mình sẽ cùng nhau đến với món vịt rang me, một phong cách mới một hương vị mới cho cả nhà nhé. Nước rưới của nó cũng khá là ngon và quyến rũ. Thêm 1 chút bí quyết để có được món ngon nhé, hãy ghi thêm vào cuốn sổ tay của bạn món ăn thơm ngon này nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món vịt rang me

  • 1 kg vịt
  • 2 thìa canh sốt me
  • Rượu trắng, gừng tươi, hành củ
  • Hành lá, ớt, hạt tiêu xay, tỏi
  • Muối, mì chính, dầu ăn và hạt nêm.

Cách làm món vịt rang me chua chua ngọt ngọt vị ngon khó cưỡng

Cách làm món vịt rang me

Bước 1: Chuẩn bị vịt

  • Vịt các bạn nhổ sạch lông, làm sạch ruột rồi lấy muối xát vào thân hco vịt hết hôi
  • Khi đã làm sạch thì đem chặt ra thành nhiều miếng vừa ăn.

Bước 2: Làm hành tỏi

  • Hành củ cà tỏi bóc sạch vỏ ngoài rồi rửa sạch băm nhỏ
  • Qủa ớt cũng rửa sạch và thái lát.

Bước 3: Ướp thịt vịt

  • Cho thịt vịt vào bát và ướp cùng với hạt nêm, mì chính, muối và sốt me
  • Để chúng ướp chừng nửa tiếng cho ngấm đều gia vị nhé.

Bước 4: Xào vịt

  • Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào chờ nóng và cho tiếp thịt vịt đã ướp vào xào săn qua
  • Thêm vào đó nửa bát nước rồi đun nhỏ lửa tới khi gần cạn hết nước
  • Khi vịt đã chín chúng mình cho thêm hành lá thái nhỏ vào trong nồi và có thể tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành món vịt rang me

  • Cho thịt vịt rang me ra đĩa và ăn nóng cùng cơm..

Món vịt rang me nhìn hấp dẫn vô cùng. Món ăn với màu vàng óng bắt mắt cùng vị chua chua ngọt ngọt khiến bữa cơm thêm chất lượng. Tụi nhỏ cũng rất hưởng ứng món ăn này. Đơn giản chỉ là thịt vịt nhưng chế biến khác đi 1 chút đã tạo ra hương vị mới và hương thơm khá lôi cuốn rồi. Hãy vào bếp và cùng nhau chế biến món vịt rang me chiêu đãi khách nhé.

Add Comment