Cách làm món tim cật xào hành tây cực ngon cực đã

Cách làm món tim cật xào hành tây tim cật từ lâu đã được biết đến là món ăn chứa nhiều dưỡng chất cho cơ thể và dễ chế biến. Nếu bạn đã quen thuộc với tim cật luộc, hầm, nấu cháo... thì hãy thử đổi vị với món tim cật xào hành tây vừa thơm ngon vừa hấp dẫn xem sao nhé. Chỉ với vài bước đơn giản thôi, 7monngonmoingay.vn sẽ giúp các bạn có được món tim cật xào cực ngon.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cách làm món tim cật xào hành tây cực ngon cực đã

Nguyên liệu làm tim cật xào hành tây

  • Tim cật khoảng 400 g
  • Hành tây, ớt ngọt (ớt xanh)
  • Gia vị: hạt tiêu, ớt, tỏi, muối ăn, hành tươi, hành khô vài củ

Cách làm tim cật xào hành tây

Bước 1: Sơ chế và ướp tim cật

  • Tim cật mua về, đem làm sạch và thái mỏng.
  • Ướp tim cật với tiêu, tỏi và gia vị khác cho ngấm.

Bước 2: Sơ chế hành tây, ớt ngọt

  • Hành tây, ớt ngọt, hành tươi thái vừa ăn.
  • Bạn có thể cho thêm nhiều loại rau tùy khẩu vị.

Bước 3: Xào tim cật

  • Phi hành khô với chút mỡ hay dầu ăn cho thơm, cho tim cật vào xào trước cho chín, để riêng ra cái đĩa. Cho thêm mỡ đun nóng già, cho rau vào xào đến khi rau vừa chín tới thì cho tim cật đã xào chín vào, cho hành tươi cắt khúc vào và bắc ra.
  • Cho ra đĩa và thưởng thức cùng cả nhà món ăn ngon cực hấp dẫn này nào.

Vậy là chỉ vài bước đơn giản các bạn đã hoàn thành món tim cật xào hành tây cực ngon và hấp dẫn rồi đó. Cách chế biến món này rất nhanh và đơn giản phải không các bạn? Hãy bắt tay ngay vào làm trong bữa tối nay nhé các bạn!

Add Comment