Cách làm món thịt bò xào dưa chua đổi vị cho ngon miệng

Cách làm món thịt bò xào dưa chua đổi vị cho ngon miệng nhé. Những món ăn luộc hay rán chiên dễ khiến cho người ăn thấy mất đi cảm giác ngon miệng, với vị chua nhẹ của cải chua sẽ làm vị giác thêm phần kích thích. Thêm 1 chút hương thơm và vị chua này sẽ làm cho người ăn thấy ngon miệng hơn. Các bạn hãy tranh thủ vào bếp làm món ăn này cho cả nhà cùng ăn nhé. Nào hãy vào bếp với 7mongngonmoingay.vn và cùng làm món thịt bò xào dưa chua nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món bò xào dưa chua

  • Khoảng 100g thịt bò
  • Cà chua: 2 quả
  • Rau mùi
  • Tỏi băm
  • Gia vị cơ bản
  • 1 bát dưa chua.

Cách làm món thịt bò xào dưa chua đổi vị cho ngon miệng

Cách làm món bò xào dưa chua

Bước 1: Chuẩn bị tỏi, cà chua

  • Cà chua các bạn rửa sạch rồi bổ làm tư
  • Tỏi khô bóc vỏ và băm nhuyễn

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò các bạn rửa sạch và thái thành miếng mỏng
  • Cho hết thịt bò vào bát và ướp cùng với 1 ít muối và 2 nhánh tỏi khô băm nhuyễn
  • Tránh ướp thịt bò cùng với nước mắm nhé vì như vậy thì nó sẽ ra nước

Bước 3: Xào thịt bò

  • Chuẩn bị chảo cho lên bếp và thêm ít dầu vào, đổ tỏi băm vào phi cho thơm lên rồi các bạn cho cà chua đã thái vào đó xào qua
  • Tiếp đến các bạn cho thịt bò vào đó đảo khoảng 1 phút và bắc chảo ra, đổ riêng chúng ra bát.
  • Vẫn dùng chính chiếc chảo đó và các bạn cho 1 chút dầu vào và cho dưa chua vào đảo cùng chút mắm và đường
  • Khi dưa đã chín thì các bạn trút hết thịt bò vào đó xào cùng, đảo nhanh tay và cuối cùng thêm chút rau mùi thái nhỏ vào và có thể tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò xào dưa chua

  • Cho thịt bò xào dưa chua ra đĩa và rắc thêm ít hạt tiêu.

Món thịt bò xào dưa chua nhanh gọn và lại khá ngon. Các bạn có thể thấy dưa chua ăn rất ngon đậm, vị chua nhẹ của dưa khiến cho chúng ta thấy ngon miệng. Mong rằng với chia sẻ bên trên các bạn đã có cho mình một công thức nấu ăn ngon nhất. Hãy chia sẻ món ăn này với người thân và gia đình nhé để ai cũng có được món ăn ngon.

Add Comment