Cách làm món thịt bò xào cà chua ngon như đầu bếp

Cách làm món thịt bò xào cà chua ngon như đầu bếp chúng mình sẽ cùng nhau thực hiện xem món ăn này có ngon thơm và hấp dẫn như những món nướng hay như những món canh mà chúng mình vẫn thường làm không nhé. Thịt bò một loại nguyên liệu quen thuộc và bổ dưỡng, chúng ta có thể làm được khá nhiều món ăn khác nhau khi kết hợp chúng thành những món ăn khác nhau. Nấu sao cho ngon nhất và giống như các đầu bếp không phải việc đơn giản nên các bạn hãy tham khảo bài viết của 7monngonmoingay.vn và cùng nhau làm món ăn này nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món thịt bò xào cà chua

  • Thịt bò: 200g
  • Cà chua: 3 quả
  • Tỏi, hành lá
  • Muối, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn và đường kính.

Cách làm món thịt bò xào cà chua ngon như đầu bếp

Cách làm món thịt bò xào cà chua

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò mua về các bạn rửa sạch rồi đầm qua cho miếng thịt mỏng và mềm ra để khi ướp thịt sẽ dễ ngấm gia vị hơn
  • Tiếp tục các bạn đem thái thịt ra thành những lát mỏng
  • Cho thịt vào trong bát tô và ướp cùng với dầu ăn, muối, dùng đũa trộn đều và để thịt nghỉ chừng nửa tiếng cho ngấm gia vị.

Bước 2: Chuẩn bị cà chua

  • Cà chua rửa sạch và đem thái ra thành múi cau và để riêng ra bát
  • Tiếp tục phần hành lá thì các bạn cũng rửa sạch và thái nhỏ ra.

Bước 3: Xào thịt bò

  • Cho chảo lên bếp sau đó chúng ra cho chút dầu ăn vào và thêm tỏi vào đó phi cho thơm lên
  • Khi tỏi thơm các bạn cho tiếp thịt bò vào và xào nhanh, nêm gia vị vừa vặn và đổ chúng ra đĩa
  • Tiếp tục dùng chính chiếc chảo đó và đổ cà chua vào đó xào, thêm 2 thìa nước mắm cùng với chút đường kính cho đậm đà
  • Khi cà chua đã chín các bạn cho thịt bò vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi thêm ít hạt tiêu xay, hành lá vào và tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò xào cà chua

  • Cho thịt bò xào cà chua ra đĩa và ăn nóng.

Món thịt bò xào cà chua ngon thơm và đầy bổ dưỡng, món này ăn cùng cơm rất hợp. Vị thịt bò đậm đà nước rưới của chúng cũng ngon nữa đấy. Các bạn thấy sao ạ đơn giản và ngon đúng không ạ? Nhiều bạn không xào riêng cà chua rồi mới đổ thịt bò vào dẫn tới thịt bò của chúng ta sẽ bị dai và không ngon bằng nhé, nên các bạn hãy lưu ý xào thịt trước rồi xào riêng cà chua sau cuối mới đổ lần chúng với nhau để xào. Chúc các bạn thành công với món thịt bò xào cà chua.

Add Comment