Cách làm món mì trộn thịt bò ngon và vô cùng tiện ích cho bữa sáng

Cách làm món mì trộn thịt bò ngon và vô cùng tiện ích cho bữa sáng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bạn đấy. Mỗi buổi sáng thức dậy lại bận rộn ra chợ mua đồ ăn và nhanh nhanh về chế biến cho cả nhà có được mộ bữa sáng ngon lành và đủ chất dinh dưỡng chuẩn bị cho một ngày mới làm việc và học tập thật tốt đấy. Sự lựa chọn của mình thường hay chế biến đó là món mì trộn thịt bò thật ngon và bổ dưỡng đấy.  Các bạn hãy cùng với mình và 7monngonmoingay.vn vào bếp và làm món ăn này nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món mì trộn thịt bò

  • Khoảng 400g thịt bò thăn
  • 3 cây rau xà lách non
  • 1 củ hành tây
  • 2 quả cà chua to
  • Mì gói
  • Vài tép tỏi khô, rau thơm
  • Nước mắm ngon
  • Muối
  • Đường kính trắng
  • Dấm, ớt.

Cách làm món mì trộn thịt bò ngon và vô cùng tiện ích cho bữa sáng

Cách làm món mì trộn thịt bò

Bước 1: Chuẩn bị rau và cà chua…

  • Phần rau xà lách chúng ta mang tách từng bẹ lá ra rồi cho chúng vào trong chậu nước và rửa thật sạch để chúng ráo hết nước rồi sau đó thái ra thành những sợi nhỏ.
  • Cà chua thì cũng mang rửa cho sạch và cho lên thớt thái thành múi cau vừa miệng.
  • Chỗ hành tây đem bóc sạch vỏ bên ngoài, bỏ hết dễ đi rồi mang rửa sạch và thành thái lát mỏng
  • Đầu hành chúng ta cũng đem rửa sạch và thái lát mỏng.

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò đem rửa sạch với nước rồi cũng thái thành nhiều những miếng hơi mỏng
  • Lấy bát rồi cho thịt vào ướp cùng với ít muối cùng ít tỏi băm dùng đũa đảo đều cho ngấm ngon, để thịt bò ướp khoảng chừng 30 phút (các bạn có thể để thịt ướp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho ngấm đều gia vị hơn).
  • Rau mùi thì nhặt sạch rồi mang rửa cho thật sạch.

Bước 3: Chuẩn bị mì gói

  • Cho một nồi nước lên bếp đun sôi tiếp đó cho phần mì gói vào đó trụng qua trước, làm như vậy khi chúng mình trộn mì sẽ được ngon dai và một chút lượng dầu ở trong mì sẽ giảm bớt đi.

Bước 4: Xào thịt bò

  • Cho chút dầu ăn vào trong chảo, chờ tới khi dầu nóng thì các bạn cho chỗ tỏi băm vào phi cho thơm
  • Khi các bạn thấy chỗ tỏi bên trong chảo đã hơi se se lại và ngả sang màu vàng thì chúng ta trút toàn bộ phần hành tây đã được thái vào bên trong chảo và lấy đũa đảo đều tay
  • Khi nào các bạn thấy hành tây phía trong chảo đã ngả dần sang màu trắng và hơi trong một, chín mềm là đạt
  • Tiếp sau đó cho thêm cà chua vào trong chảo và đảo thật đều lên, chúng ta xào cho tới khi nào mà thấy cà chua chín mềm và hơi ra bột thì chúng mình trút tất cả thịt bò đã thái vào xào thật nhanh chừng 30 giây ở lửa lớn
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, khi thấy thịt bò thật chín mềm là các bạn có thể tắt bếp.

Bước 5: Pha nước trộn

  • Mang 1 chiếc bát to cho vào trong đó nước mắm ngon, ớt, giấm và đường kính trộn thật đều lên và tạo thành những hỗn hợp có vị chua cay mặn ngọt cho vừa ăn.

Bước 6: Hoàn thành món mì trộn thịt bò

  • Đem 1 chiếc đĩa hơi sâu và sau đó đem xếp phần rau xà lách lên trước, lượt tiếp theo là trút phần mì gói vào và thêm chút thịt bò cùng hành tây và cà chua đã được xào chín mềm.
  • Khi bắt đầu ăn rưới thêm nước và trộn lên cùng mì rồi chúng mình dùng đũa hay thìa trộn thật đều lên, các bạn có thể lấy rau mùi thái nhỏ lên trên cho đẹp và thơm.

Món mì trộn thịt bò ngon bổ dưỡng và cũng không quá khó làm. Mỗi ngày hãy chuẩn bị cho cả nhà những xuất ăn thật ngon và bổ dưỡng này chắc chắn sẽ mọi người sẽ rất thích thú đấy. Món ăn thơm ngon và xanh mướt của kèm rau sẽ làm cho món ăn thêm màu sắc hấp dẫn và xanh mát. Chúc các bạn ngon miệng với món mì trộn thịt bò.

Add Comment