Cách làm món lòng heo nướng vừa rẻ vừa ngon

Cách làm món lòng heo nướng vừa rẻ vừa ngon tiện ích cho cả nhà. Các bạn có biết lòng heo là thứ thực phẩm rất quen thuộc, ía thành rất rẻ và khi nướng hay luộc đều rất ngon. Mùa đông đến rồi món nướng lại vô cùng “hot”, những miếng lòng heo đặt lên bếp nướng và nướng vàng thơm phức các ông chồng hầu như ai cũng thích đấy. Nó là món nhậu khá tuyệt, lai rai cùng chén rượu đó là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Hôm nay 7monngonmoingay.vn cũng muốn mang đến công thức nấu mới cho món ăn này để các bạn cùng tham khảo nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món lòng heo nướng

  • Lòng heo: 500g
  • Que xiên
  • Hành, tỏi
  • Sả, ớt
  • Gia vị các loại.

Cách làm món lòng heo nướng vừa rẻ vừa ngon

Cách làm món lòng heo nướng

Bước 1: Chuẩn bị lòng heo

  • Lòng heo các bạn làm sạch sẽ, cho vào bóp muối cho hết nhớt và mùi
  • Sau đó các bạn rửa lại và cho vào nồi nước luộc sơ qua
  • Sau khi luộc xong các bạn cho ra thớt thái thành miếng vừa ăn

Bước 2: Chuẩn bị gia vị ướp

  • Đặt 1 chiếc chảo lên bếp sau đó cho dầu ăn vào, khi dầu đã nóng thì các bạn cho tiếp hành, ớt tỏi và sả vào đó phi cho thật thơm lên
  • Tiếp tục cho đường, mì chính, nước mắm ngon, nghệ vào chảo đó cho vừa gia vị

Bước 3: Ướp lòng heo

  • Cho lòng heo vào bát và ướp cùng với hỗn hợp gia vị bên trên
  • Khi ướp cong các bạn xiên lòng vào que xiên

Bước 4: Nướng lòng heo

  • Cho xiên lòng heo lên bếp than để nướng cho vàng
  • Cũng có thể dùng bếp nướng nếu có các bạn nhé

Bước 5: Hoàn thành món lòng heo nướng

  • Cho lòng heo nướng ra đĩa và ăn nóng.

Món lòng heo nướng thực hiện không một chút phức tạp, quá đơn giản đúng không các bạn. Mỗi miếng các bạn sẽ cảm nhận được vị dai đậm đà của nó giúp cho các bạn thấy thích thú. Món này đã được ướp vừa vặn nên các bạn có thể cứ như vậy sử dụng, cũng có thể chấm cùng nước mắm cay hay tương ớt. Chúc các bạn ngon miệng với món lòng heo nướng.

Add Comment