Cách làm món chè patbingsu trái cây ngon như ăn tại Hàn Quốc

Cách làm món chè patbingsu là công thức làm một món chè rất chi là nổi tiếng của Hàn Quốc đấy các bạn. Đây là một món chè được làm từ các nguyên liệu đơn giản như kem, trái cây, sữa,... Do đó đây là một món giải khát vô cùng thích hợp cho mùa hè.  Ở Hà nội các bạn có thể thưởng thức món patbingsu này ở Xuân Thủy, còn ơ thành phố Hồ Chí Minh  thì bạn có thể đến Royal City. Nhưng nếu muốn ở nhà mà vẫn được thưởng thức món này thì chỉ việc đọc hướng dẫn dưới đây của 7monngonmoingay.vn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

 

cach-lam-mon-che-patbingsu-trai-cay-ngon-nhu-an-tai-han-quoc

Nguyên liệu làm món chè patbingsu trái cây:

  • Đậu đỏ, dưa hấu
  • Sữa tươi, sữa đặc
  • Bánh nếp Hàn Quốc
  • Dứa
  • Đá sạch
  • Hạt ngũ cốc

Cách làm món chè patbingsu trái cây:

Bước 1:  Sơ chế đậu đỏ

  • Đậu đỏ các  chọn những hạt chắc, không sâu mốc
  • Đem ngâm đậu vào nước lạnh, vớt những hạt bị hỏng nổi lên rồi đãi sạch, để ráo
  • Ninh đậu đỏ trong một lúc lâu cho nhừ.
  • Khi đậu chín thì vớt ra rồi trộn với đường

Bước 2: Sơ chế dưa hấu và dứa

  • Dưa hấu rửa sạch, gọt vỏ rồi đem thái hạt lựu
  • Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, đem rửa sạch sau đó thái hạt lựu v
  • Ngoài ra có thể dùng trái cây phù hợp để thay cho dứa và dưa hấu

Bước 3: Hoàn thành món chè

  • Cho đá xay nhuyễn vào tô
  • Tiếp theo cho sữa tươi vào, dùng muỗng trộn lên cho đều.
  • Tiếp theo là cho vào 2 muỗng đậu đỏ đã hầm nhừ và rưới sữa đặc lên trên.
  • Cho dưa hấu và dứa đã thái hạt lựu vào
  • Cuối cùng  thêm bánh nếp, ngũ cốc vào và thưởng thức

Mặc dù phần nguyên liệu của món chè patbingsu trái cây này khá nhiều nhưng hầu như đều là những nguyên liệu làm sẵn nên sẽ không phải mất quá nhiều thời gian sơ chếđâu nhé. Các bạn chỉ cần sơ chế đậu đỏ và các loại trái cây thôi là xong. Món chè pabingsu là một món giải khát mang đậm phong cách Hàn Quốc, có tác dụng làm thanh mát, giải nhiệt cho cơ thể. Chính vì thế các bạn hãy làm món ăn này cho mọi người cùng thưởng thức nhé!

Add Comment