Cách làm món cánh gà nướng chao thơm ngon hết ý

Cách làm món cánh gà nướng chao là món ăn rất nhiều người yêu thích bởi vị ngon béo cũng như cay cay dễ đi vào lòng người. Khi thưởng thức món gà thì phần cánh gà thường được lựa  chọn trước bởi vị béo không dai của nó, cũng vì chiếc cánh gà ngon hấp dẫn đến vậy nên đã có rất nhiều món ăn được chế biến từ chiếc cánh gà, hôm nay 7monngonmoingay.vn cũng sẽ giới thiệu cho các bạn một trong số các món ăn được chế biến từ cánh gà đó là cánh gà nướng chao. Nào chúng mình cùng vào bếp và xem cách chế biến và hương vị của nó ra sao nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món cánh gà nướng chao

  • Cánh gà: 8 cái
  • Nước chao: 1 thìa
  • Dầu hào: 1 thìa
  • Rượu: 1 thìa
  • Dầu oliu: 1 thìa.

Cách làm món cánh gà nướng chao thơm ngon hết ý

Cách làm món cánh gà nướng chao

Bước 1: Chuẩn bị gà

  • Cho gà vào chậu nước muối loãng rửa cho thật sạch, ngâm trong nước khoảng 20 phút thì vớt ra rổ để cho ráo.

Bước 2: Chuẩn bị chao

  • Lấy một bát to cho cả phần chao và nước chao vào đó, dùng thìa nghiền nát phần chao ra.
  • Cho thêm rượu, dầu hào và dầu oliu vào cùng.

Bước 3: Ướp gà

  • Cho hết cánh gà vào một bát lớn rồi đổ hỗn hợp chao đã chuẩn bị sẵn rồi ướp trong khoảng 30 phút, để gà được ngon hơn thì các bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm.

Bước 4:  Nướng thịt gà

  • Bật sẵn lò nướng ở 200 độ C.
  • Lấy khay nướng ra xếp cánh gà vào, khay nướng có lót sẵn một lớp giấy nhôm, cho cánh gà vào lò nướng khoảng 15 phút.
  • Để cánh gà không bị khô thì trong quá trình nướng gà các bạn lấy chao phết lên bề mặt gà rồi lại cho vào nướng tiếp.
  • Sau đó các bạn tiếp tục lấy gà ra xếp vào giá nướng, phết chao lên trên, khay nướng gà lúc nãy thì các bạn để phía dưới để hứng phần mỡ thừa rơi xuống, nướng thêm 5 phút nữa là được.

Bước 5: Hoàn thành món cánh gà nướng chao

  • Cho cánh gà nướng chao ra đĩa.

Món cánh gà nướng chao ngon và đẹp mắt với màu đỏ của chao khiến cho món ăn thêm sặc sỡ, món ăn mềm thơm giữ được vị ngọt đậm đà của nó, món ăn này có thể dùng với cơm hay làm món nhậu cho ông xã, hãy thử vào bếp làm món cánh gà nướng chao chiêu đãi cả nhà các bạn nhé, sẽ rất ngon và thú vị đấy các bạn. Chúc cả nhà ngon miệng với món cánh gà nướng chao.

Add Comment