Cách làm món cá tẩm bột chiên giòn thu hút mọi ánh nhìn

Cách làm món cá tẩm bột chiên giòn thu hút mọi ánh nhìn chắc chắn các bạn sẽ rất yêu thích đấy? Các bạn đang băn khoăn sẽ làm món gì vào bữa cơm tối nay đúng không ạ? Làm món ăn gì vừa ngon lại bổ dưỡng cho cả nhà đây? Đó chắc sẽ là câu hỏi của nhiều chị em nội trợ của chúng ta. Để giải quyết thắc mắc của mọi người thì hôm nay 7monngonmoingay.vn sẽ đưa các bạn đến 1 bí quyết làm 1 món ăn rất ngon đó là món cá tẩm bột chiên giòn nhé, đảm bảo ngon và bổ dưỡng.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món cá tẩm bột chiên giòn

  • 500g cá phi lê
  • 1 quả trứng
  • 15g tỏi khô
  • Dầu ăn
  • 10g ớt
  • 100g bột mì
  • 1 quả chanh
  • Đường kính
  • Nước mắm
  • Mì chính
  • Hạt tiêu
  • Muối.

Cách làm món cá tẩm bột chiên giòn thu hút mọi ánh nhìn

Cách làm món cá tẩm bột chiên giòn

Bước 1: Sơ chế cá

  • Các bạn chọn cá quả hoặc cá trắm cho món ăn này nhé
  • Đầu tiên chúng ta phải làm cá thật sạch sẽ rồi thái chúng ra thành những lát mỏng
  • Cho cá vào trong bát và ướp cùng với hạt tiêu và muối.

Bước 2: Chiên cá

  • Lấy chiếc bát to rồi cho trứng vào đó, thêm chút muối và bột mì vào tạo độ sánh mịn
  • Tiếp đó các bạn cho chảo lên, đổ dầu vào chờ nóng thì các bạn lấy đũa gắp cá nhúng qua bát bột và cho vào chảo chiên giòn
  • Khi cá vàng đều cả 2 mặt thì có thể gắp chúng ra đĩa.

Bước 3: Pha nước chấm cá

  • Lấy chiếc bát rồi cho vào đó nước đun sôi để nguội, chanh, đường kính, tỏi, mắm, ớt băm và lấy đũa khuấy đều lên
  • Nêm cho vừa vị chua cay mặn ngọt nhé.

Bước 4: Hoàn thành món cá tẩm bột chiên giòn

  • Cho cá ra đĩa và trang trí sao cho đẹp.

Món cá tẩm bột chiên giòn là món ăn thơm ngon giòn rụm. Món ăn này không chỉ lấy lòng được người lớn mà cả trẻ nhỏ nữa đấy, những miếng cá vàng ươm và giàu chất dinh dưỡng. Khi ăn chấm cùng nước mắm cay rất ngon hợp khẩu vị và đậm đà. Mong rằng các bạn có được 1 món ăn ngon nhé, chúc các bạn thành công với món cá tẩm bột chiên giòn.

Add Comment