Cách làm gà xào hạnh nhân thơm ngon đầy màu sắc

Cách làm gà xào hạnh nhân chính là một trong những công thức làm món xào ngon. Mang lại một món ăn có nhiều dinh dưỡng, đồng thời còn đảm bảo về mặt thẩm mĩ. Sau khi hoàn thành món ăn này, chắc chắn bạn và mọi người trong gia đình sẽ được mãn nhãn mà còn được thỏa mãn với hương vị và yên tâm vào chất lượng sản phẩm nữa đó. Nào hãy cùng bắt tay làm gà xào hạnh nhân với công thức của 7monngonmoingay.vn thôi!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

 

Cách làm gà xào hạnh nhân thơm ngon đầy màu sắc

Nguyên liệu làm gà xào hạnh nhân:

  •  Nấm hương, cần tây, hạnh nhân,củ sắn
  • Cà rốt, su hào
  • Đậu cô ve Nhật
  • Gừng, hành tây, hành lá, hành tím, tỏi
  • Gia vị cơ bản
  • Nước tương, bột năng, rượu trắng

Cách làm gà xào hạnh nhân:

Bước 1: Sơ chếnguyên liệu

  • Thịt gà làm và rửa sạch sau đó cắt hạt lựu
  • Ứớp thịt gà cùng với hành tỏi băm, hạt nêm, nước tương và tiêu
  • Hạnh nhân cắt lát mỏng và cho vào chảo rang vàng.
  • Cần tây, su hào, cà rốt và củ sắn đem rửa sạch và cắt hạt lựu.
  • Đậu cove Nhật đem cắt nhỏ.
  • Nấm hương ngâm với nước vo gạo nhé. Khi nấm nở thì cho vào nồi nước sôi luộc mềm, cho thêm một chút rượu, hành lá và gừng vào
  • Pha hỗn hợp nước dùng gồm: 1/2 chén nước, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng muối và 1 muỗng đường.

Bước 2: Xào gà

  • Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi thì cho tỏi vào phi thơm.
  • Tiếp tục cho lần lượt cà rốt, su hào và củ sắn cắt hạt lựu vào xào
  • Khi các nguyên liệu gần chín thì cho nấm, cần tây và đậu cove Nhật vào xào
  • Cuối cùng thêm 1 ít rượu trắng, 1 muỗng hỗn hợp đã pha ở trên. Xào cho chín rồi múc ra đĩa.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Cho hành tỏi vào chảo khác phi thơm
  • Cho thịt gà vào chảo xào, thêm hỗn hợp nước gia vị còn lại vào xào
  • Thịt gà chín thì bạn cho nước bột năng vào.
  • Cuối cùng cho hạnh nhân và rau củ vào đảo đều là xong

Bây giờ thì các bạn đã thực hiện xong món thịt gà xào hạnh nhân rồi đấy. Hãy thưởng thức cũng như chiêm ngưỡng thành quả của bạn. Hãy cho thị giác cũng như vị giác của bạn thăng hoa cùng mùi vị và màu sắc của gà xào hạnh nhân. Không những đẹp, hấp dẫn mà gà xào hạnh nhân còn đảm bảo cung cấp một lượng vi chất dinh dưỡng cho cơ thể mọi người. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món này nhé!

Add Comment