Cách làm cải thìa xào hải sản không ngon không lấy tiền

Cách làm cải thìa xào hải sản là món ngon mà bạn không nên bỏ qua trong thực đơn hàng ngày nấu cho gia đình ăn vì nó không ngán tí nào bạn nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 350g hải sản (có thể là tôm, cua, mực)
+ 6 cây cải thìa
+ Ớt xanh, ớt đỏ (Loại ớt xào không cay)
+ 1 muỗng canh dầu hào
+ 1 muỗng cà phê muối
+ 1 muỗng canh rượu vang
+ 2 muỗng canh dầu ăn
+ Hạt vừng, tỏi băm nhỏ
+ 1 thìa canh bột năng và nước

Cách làm cải thìa xào hải sản không ngon không lấy tiền

Sau đây mình sẽ chỉ các bạn công thức làm món ăn này nghen!

Cách làm cải thìa xào hải sản ngon

Bước 1:

  • Rửa sạch mực và tôm (như nhà mình ăn thì sở thích của các thành viên là tôm và mực)
  • Thái mực thành các lát vừa ăn, cò tôm thì cắt đôi cũng được.
  • Trộn các loại hải sản vào nhau sau đó đợi ráo nước trước khi đem xào.
  • Đem rửa sạch cải thìa và cắt gốc, nhớ để nguyên cây nhé!
  • Ớt thì rửa sạch rồi bỏ hạt và cắt thành khúc khoảng 3 cm.
  • Hòa một muỗng canh bột khoai và một muỗng canh nước vào bát nhỏ.

Bước 2:

  • Bắc chảo lên bếp, đợi khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào. Khi dầu đã nóng già, cho tỏi vào phi thật thơm và đổ hải sản vào đảo. Sau đó nêm gia vị vào cho đúng khẩu vị của gia đình bạn. Đơi. Hải sản chín thì cho thêm ớt xanh và ớt đỏ vào cùng.
  • Cuối cùng là cho bột năng vào và thử lại gia vị lần nữa.

Cách làm cải thìa xào hải sản có thể không quá khó với những bà nội trợ chuyên nghiệp nhưng với chị em mới tập nấu ăn thì cũng là vấn đề đấy nhé. Cố gắng xem thật kỹ cách làm của 7monngonmoingay.vn sẽ làm được ngay bạn nhé.

Add Comment