Bồi dưỡng cho ông xã cách làm món thịt dê hầm ngũ vị

Cách làm món thịt dê hầm ngũ vị thật thơm ngon chúng mình cùng tham khảo nhé. Các bạn biết đấy thịt dê là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể, ăn thịt dê rất ngọt khiến người ăn thấy thích thú bởi nó không có bị ngậy béo như thịt heo. Các ông xã cũng rất thích món ăn này, món ăn này bởi có món này nhâm nhi thì tuyệt cú mèo luôn đấy ạ. Hãy cùng nhau vào bếp chia sẻ bí quyết nấu món thịt dê hầm ngũ vị cho các bạn cùng tham khảo để ai cũng có thể nấu được những món ăn ngon. Nào chúng mình hãy cùng vào bếp với 7monngonmoingay.vn các bạn nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món thịt dê hầm ngũ vị

  • 200g khoai tây
  • 150g cà rốt
  • 500g thịt dê nạc
  • 2 muỗng xì dầu
  • 10g ngũ vị hương
  • 30g gừng giã nhỏ
  • 1/3 thìa cà phê hạt tiêu xay
  • Nửa thìa cà phê muối
  • 3 muỗng dầu ăn
  • 20cc rượu trắng.

Bồi dưỡng cho ông xã cách làm món thịt dê hầm ngũ vị

Cách làm món thịt dê hầm ngũ vị

Bước 1: Chuẩn bị khoai tây cà rốt

  • Khoai tây và cà rốt các bạn dùng dụng cụ nạo sạch vỏ đi
  • Cho vào chậu nước rửa cho sạch rồi cắt nhỏ ra thành cỡ đầu ngón tay út.
  • Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào rồi chờ nóng. Tiếp tục cho khoai tây và cà rốt vào chiên vàng
  • Khi chúng đã vàng đều thì các bạn vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu để cho bớt lượng dầu thừa đi

Bước 2: Chuẩn bị thịt dê

  • Thịt dê rửa sạch rồi thái thành những miếng khoảng chừng 3 cm
  • Cho hết thịt vào bát ướp cùng với chút xì dầu, ngũ vị hương, hạt tiêu, muối cùng với gừng đã được đập dập
  • Muốn cho thịt dê ngon thì các bạn ướp chúng trong khoảng 20 phút

Bước 3: Xào thịt dê

  • Cho chảo lên bếp, đổ chút dầu ăn vào rồi chờ nóng, cho thịt dê mới ướp vào chảo, xào cho săn vàng đều 2 mặt là được
  • Thêm 1 ít nước sôi vào cùng với 20cc rượu trắng, khuấy đều thịt trong nồi rồi đun ở mức lửa nhỏ cho thịt nhừ dần.
  • Khi các bạn thấy thịt dê chín chúng ta cho tiếp cà rốt vào đun thêm chừng 2 phút nữa là được.

Bước 4: Hoàn thành món thịt dê hầm ngũ vị

  • Cho dê ra đĩa và trang trí ăn nóng

Món thịt dê hầm ngũ vị hương thơm ngon hấp dẫn. Mùi ngũ vị thơm nức khiến người ăn kích thích vị giác. Mỗi món ăn có hương vị riêng của nó khi ăn món dê hầm ngũ vị hương các bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon vị ngọt từ thịt dê, thơm mùi ngũ vị, món ăn có màu sắc rất lôi cuốn nữa nên khiến nhiều người thích. Nào còn chờ gì nữa hãy vào bếp luôn và cùng nhau làm món thịt dê hầm ngũ vị các bạn nhé.

Add Comment